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Vidéo de l'ouvrage "TRAVAILLER EN RESTAURATION COLLECTIVE"

23.05.2019

Découvrez en images le dernier ouvrage paru aux Editions Remue-méninges​ sur le travail en restauration collective, dédié aux personnes en situation de handicap.

 

Conçu comme un outil de découverte du métier mais aussi d'approfondissement des compétences, ce livre augmenté se veut accessible à tous grâce à des centaines d'images, une lecture vocale des consignes et des prolongements vidéos.

 

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